La qualité d'abord

    Au cœur de la presqu'île du Cap Bon, le vignoble tunisien qui produit l'AOC Mornag couvre la région de Grombalia, Takelsa, jusqu'à Korba à l'Est et Enfidha au Sud.

    Ici, la vigne est reine depuis l'antiquité. Les micro-climats, le sol alluvionnaire, les collines en pente douce et bien exposées, le savoir-faire ancestral des vignerons ont permis la conservation des vignobles.

    Des nouveaux cépages ont été introduits comme le Cabernet-Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot, le Syrah.....donnant naissance à de prestigieux vins de cépages ou d'assemblage. S'appuyant sur une capacité de vinification et d'élevage des vins de 80 000 hl, la cave de Bou-Argoub est aujourd'hui l'une des plus importantes de Tunisie en vins d'appellation d'origine contrôlée .

     Avec près de six millions de bouteilles renommés qui sont produites chaque année, la CVBA propose des vins authentiques recherchés sur le marché local comme à l'export.
la CVBA a pleinement participé au programme national de reconversion des vignobles en produisant des cépages universels d'un haut niveau qualitatif et très compétitif sur le marché international.

    Les nouvelles productions des vins de cépages nobles (Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot , Syrah...) ont d'autant plus été facilitées par l'atteinte d'un niveau technologique remarquable dû en partie à l'ambitieux programme d'investissements matériel et immatériel.